Anyának lenni öröm

Szó szerint idézek:"Tisztelt Matolcsy Úr! Engedje meg, hogy reagáljak legutóbbi nyilatkozatára, melyben kijelentette, hogy nagyon jól meg lehet élni 47 ezer forintból. Egyedülálló édesanya vagyok, két kamaszkorú gyermekkel. Az alábbiakban részletesen felsorolnám a havi kiadást, illetve bevételt. Kiadás: Villany: 14.000.- Gáz: 27.000.- Víz: 12.000.- Telefon,TV, Internet: 11.000.- Közös költség: 8.000.- Tagdíjak: 6500.- 4000.- Osztálypénz: 1000.- 1000.- Bérletek: 17.000.- --------------- --------------- ---- Összesen: 101.500.- Bevétel: Fizetés: 120.000.- Családi pótlék: 26.600.- --------------- --------------- ---- Összesen: 148.600.- Ez 49.500/ fő nettó jövedelem. Ha levonom a rezsiköltségeket: 47.100.- marad. Családtagok száma 3 fő Eltartottak száma 2 fő. Havi átlag 15.700.-/ fő marad: élelmiszerre, ruházkodásra, tisztálkodásra, gyógyszerekre, esetleges javításokra, szórakozásra??? ?!!!, egyéb kiadásokra... 1 liter tej ára átlagosan 250.-, 1 kg kenyér ára átlagosan 300.- . Ha ezt beszorzom harminccal, akkor egy hónapban ez: 16.500.- . Így marad: 30.600.-. Ha ne adj isten nem kenyéren, és vízen szeretném, hogy a gyermekeim felnőjenek, akkor ehhez kell vásárolnom egyéb más élelmiszereket: pl: cukor/ 1000.-, olaj/ 1000.-, liszt/ 300.-, margarin/ 1200.-, kávé/ 2400.-, burgonya/ 1500.-, rizs/ 600.-, fűszerek/ 1000.-, citromlé, tea, kakaó 2000.-, zöldségek/ 2000.-, tésztafélék/ 2000.-, tejtermékek (joghurt, túró, tejföl) tojás/ 3200.-, 3000.-, mosószer/ 3000.-, öblítőszer 1200.-, tisztálkodószerek(fogkrém , wc papír, tusfürdő, sampon, dezodor, borotvahab, és penge) 10.000.-. Talán nem sorolnám tovább, mert már - 7000.-ban vagyok. Ebben nincs édesség, gyümölcs, luxus cikk....bár lehet, hogy a dezodor vagy a kávé annak számít. Még egy alsógatyát, annyit nem vettem a gyermekeimnek, nem, hogy cipőt vagy nadrágot. Sem újság, sem könyv, de még egy nyamvadt napilap sincs benne a költségvetésben . Esetleg járhatunk büdösen, koszosan, majszolhatunk száraz kenyeret, és ihatunk csapvizet, de azzal is spórolni kell, mert a havi vízdíj nem kevés. Mellékesen nekem van saját lakásom, nem kell bérelnem, nincs autóm, sem hitelem. Mondja meg nekem kedves Matolcsy Úr! Hogy a jó büdös kurva anyjában képzeli azt, hogy azt merészeli mondani, 47 ezer forintból meg lehet élni? Kívánom Önnek, hogy egyszer kerüljön le a pornép közé, kapjon 47 ezer forintot, és próbáljon megélni belőle egy hónapig. Remélem éhen döglik még a hónap vége előtt! Tisztelettel: egy édesanya"

Nagyon szépen megfogalmazta ez az édesanya én se tennék fel különb kérdést...

Tepsis Rafaello

Hozzávalók:

Tészta:

• 6 tojás fehérje
• 25 dkg porcukor
• 10 dkg liszt
• 15 dkg kókuszreszelék

Krém:

• 6 tojás sárgája
• fél l tej
• 20 dkg cukor
• egy csomag vanília ízű főzős pudingpor
• 20 dkg vaj

Elkészítése:

A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, melyhez apránként hozzáadjuk a lisztet, kókuszreszeléket. Kizsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsiben közepes lángon sütjük kb 10 percig. A krémhez a pudingot és a tojások sárgáját a cukorral a leírásnak megfelelően megfőzzük, és ha kihűlt hozzákeverjük a vajat. A krémet a kihűlt tésztára kenjük, a tetejét kókuszreszelékkel szórjuk meg.

Kekszes tekercs

Hozzávalók:

• 1 csomag háztartási keksz
• Kevés rum
• 20 dkg porcukor
• 10 dkg vaj
• 1 maréknyi darált dió
• 2 kanál baracklekvár
• 5dkg kakaópor.

Elkészítése:

A kekszet/húsklopfolóval/apró darabkákra törjük és meglocsoljuk egy kis rummal. A porcukrot, vajat, lekvárt, kakaót és a diót összekeverjük, majd a darabolt kekszet hozzádolgozzuk, hengert gyúrunk belőle és alufóliába csavarva hűtőbe tesszük!

                                     

Banános csokis muffin

Hozzávalók:

• 12dkg. liszt
• 15 dkg cukor
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• csipet só
• 1 tojás
• ¾ dl.  olaj
• 1 dl.  joghurt
• 1 vaníliás cukor
• 1 banán szeletelve
• 20dkg csoki összetörve, vagy lereszelve

Elkészítése: Egy nagyobb edényben összekeverjük a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik kisebb edényben összekeverjük a tojást, az olajt, a joghurtot és a vaníliás cukrot. A banánt apró kockákra vágjuk, a csokit összetörjük. és összekeverjük mind a 3 tál tartalmát. A tésztát muffin formába öntjük és előmelegített sütőben, 20-25 percig sütjük.

Fonott kalács

Hozzávalók:

• 1kg liszt
• 3dl olaj
• 6dl tej
• 2-3 ek. cukor
• 5dkg élesztő
• pici só
• 1tojás a kenéshez

Elkészítése:

A tejet meglangyosítom, kb.1dl tejből,1ek.cukor, élesztőből kovászt készítek. A lisztet egy tálba öntöm, bele a só, cukor, olaj, kovász, maradék tej. Az egészet jól összegyúrom, kb. háromnegyed órát kelesztem. Majd nyújtom deszkán, három fonatot készítek, majd végeit összefogom és bekenem tojással. Sütöm, előmelegített sütőben 180fokon kb.15-20perc tűpróba attól függ, kisebbeket készítek, vagy egy nagyobbat.

Shrek szelet

Hozzávalók:

• 50 dkg darált keksz
• 25 dkg margarin
• 3 dl meleg tej
• 1 mandula aroma
• 1 rum aroma
• 30 dkg porcukor
• 4 ek kakópor
• 1 tábla csokoládé/tortabevonó

Elkészítése:

A kekszet összekeverjük a porcukorral, margarinnal és a tejjel. A masszát kétfelé vesszük. Az egyik felébe keverjük a kakaóport és a rum aromát. A másik felébe pedig a mandula aromát. Egy tepsibe belesimítjuk először a kakaóporos részt, majd arra a mandulás részt. A tetejére olvasztunk csokit. 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.

Szalonnás gombás lepény:

Hozzávalók:
Tésztához:

• 30 dkg liszt
• 1/2 cs élesztő
• 1 dl tej
• 1 kiskanál cukor
• 1 kiskanál só
• 2 ek olaj

Feltét:

• tejföl
• szalonna
• hagyma
• gomba
• bors,sajt

Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból langyos vízzel pizza tésztát készítünk,majd kelesztjük.Amíg kel felkockázzuk a szalonnát,felszelünk egy kis fej hagymát és a gombát. Ha megkelt a tészta,tepsiméretűre nyújtjuk,megkenjük tejföllel,megszórjuk a szalonnával,rá a szeletelt gomba,bors,(én most tettem rá 1 kis zacskó olivabogyót is,sőt aprítottam rá bazsalikomot is),majd megszórjuk reszelt sajttal. 180 fokos sütőben kb fél óra alatt kész.A szalonnából direkt nem írtam mennyiséget,mert ízlés szerint lehet rátenni.Én ma ezt kolbászos bableves mellé kínálom.

Ha olyan hangulata van a gyerkőcőknek nem mindig eszik meg a gombát,tetszés szerint helyettesíthatő más feltéttel.

Kefíres lángos

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 2,5 dl tej
• 1 dl kefir
• 1,5 dkg élesztő
• kevés cukor
• olaj a sütéshez

Elkészítése:
Az élesztőt kb 1 dl pici cukrot tartalmazó langyos tejben felfuttatjuk,majd hozzákeverjük a liszthez.Csakúgy mint a maradék tejet,pici sót és a kefirt.
Ezután lágy tésztává dolgozzuk,majd egy gyengén kiolajozott nagyobb fedeles műanyag dobozba tesszük(kb.duplájára megkel) és hűtőszekrénybe helyezzük.(Célszerű előző nap elkészíteni)Evőkanál nagyságú tészta darabokat kiveszünk és körkörösen hirtelen jól kinyújtjuk,majd forró,bő olajban aranysárgára sütjük.Fokhagymával,tejföllel sajttal is ízesíthetjük.
Az elkészített tészta a hűtőben napokig eláll és bármikor süthetünk belőle.

Krumplis tarhonya

Hozzávalók:

• 1 fej vöröshagyma
• 7-8 szem burgonya
• 30-35 dkg tarhonya
• só, bors
• víz
• füstölt szalonna(nem kötelező), olaj vagy zsír

Elkészítése:

A felszeletelt hagymát, a felforrósított zsiradékban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a tarhonyát és állandó kevergetés mellet megpirítjuk. Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a feldarabolt burgonyát és megfőzzük. Ízlés szerint adható hozzá virsli, vagy kolbász.

A múlt hónapban estünk bele a bárányhimlőbe a nagy lányom Jeni(5éves) hozta haza az oviból.Ő igen szerencsés gyerkőc nagyon erős az immunrendszere,sose beteg és a bárányhimlőt is átvészelte viszketés nélkül.A kicsi Laura(21hós) már egy fokkal hisztisebben tűrte,2 ébren töltött éjszaka után,átlendültünk a nehezén.Bár nála közrejátszott hogy nem elég a bárányhimlő még a rágó foga is épp most bújkál ki.Mind 2 lánykámnál a dr.nő által felírt mentolos hintőport használtuk ami nálunk nagyon jól bevált.Amit nehezen viseltek az a gyors fürdés volt,mert imádnak hosszú ideig pancsolni esténként,ezért az egyért ment csak a hiszti :)

Lehet, hogy néha rossz anya vagyok, mert: néha kiabálok, mert: türelmetlen vagyok, mert: megszidom a gyermeket, ha olyat tesz amit nem lehet, ... mert: néha meglegyintem a kezét ,hogy tudja tilos a piros, igen lehet, hogy néha rossz anya vagyok! DE! egy biztos, ami a szívemből jön én vagyok: a legboldogabb, mert megszületett, én vagyok: a legjobb barátja, én vagyok a pajtása én vagyok: aki fent ...van vele éjszaka, mert beteg én vagyok: aki eteti ha éhes, itatja ha szomjas én vagyok: aki sír ha lázas én vagyok: aki mindenét odaadná érte én vagyok: aki mindent eldobna magától csak sose veszítse el! Igen! Én vagyok a legboldogabb anya mert csodálatos gyermekem van, aki a legfontosabb mindennél, akinek a mosolya kacagásra késztet és közben sírok, én vagyok a legboldogabb mert van nekem, Ő a mindenem, még akkor is ha olykor összeveszünk, Ő a legcsodálatosabb az egész életemben!!!